Com o calor escaldante deste verão, sugiro uma receita de sobremesa leve pra refrescar seu dia:

Ingredientes:

– 200g de biscoito Maisena

– 100 g de manteiga (pode ser com sal)

– 1 lata de Leite Condensado

– 1 lata de creme de leite

– 1 copo de requeijão cremoso

– 1/2 xícara de chá de suco de limão taiti

Modo de preparo:

Triture os biscoitos maisena e misture na manteiga até formar uma massa homogênea.

Cubra o fundo e as laterais da forma ou de forminhas individuais para tortas (com 8 ou 9 cm de diâmetro fica legal).
Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, requeijão e o suco até ficar uma mistura consistente.
Ai é só despejar sobre a massa de biscoito e levar para a geladeira por no mínimo 6 horas.