Escondidinho de Risoto
Quem nunca preparou um risoto e metade da panela foi parar na geladeira? A ideia mais obvia para reaproveitar o risoto seria preparar o famoso arancini, tradicional da culinária da…
Paradiso lança Temporada de Risotos a preço fixo
Janeiro 2017 – O delicioso aroma de alguns dos risotos mais famosos do restaurante Paradiso passa agora a fazer parte da Temporada de Risotos. O menu com quatro tipos diferentes…
Risoto de Grana Padano
As festas de final de ano se aproximam e me lembro da primeira vez que provei essa receita exatamente no natal. Naquela ocasião minha prima Amanda preparou o risoto com…
