Receita de Fondue de Queijo
Hoje vou ensinar uma receita de fondue de queijo, super simples e deliciosa! Essa receita é perfeita para esse tempo frio de inverno e também para dia dos namorados…
Receita de Vichyssoise
A Vichyssoise é uma sopa tradicional Francesa muito servida tanto nas estações termais quanto ao final das festas de casamento. Feita à base de alho-poró, cebola, batata, caldo de frango…
Receita Homus de Grão de Bico
O homus é um tipo de pasta para ser consumida com pães e torradas, Platão e Sócrates descreveram essa iguaria em 400 a.c. A receita tradicional é uma mistura de…
Goulash de Carne
Original da Hungria o ensopado de carne chamado de Goulash é muito apreciado em todo o mundo. Conheci essa receita especificamente quando minha Tia Miri preparou pela primeira vez num…
Pão de Alho
Todo mundo sabe que não dispenso um churrasco, e em todo bom churrasco tem que ter um bom pão de alho. Mas o velho pãozinho de supermercado não me agrada,…
Nachos a moda Brasileira
Uma receita perfeita para comemorar a vitória Brasileira sobre a seleção do México. Nessa segunda-feira que promete ser de festa prepare estes Nachos a moda Brasileira que farão sucesso entre…
Em clima de Rússia, conheça a Smetana
Com os holofotes apontando para a Rússia em véspera de copa do mundo vou trazer para vocês algumas curiosidades gastronômicas desse povo. Uma iguaria extremamente apreciada é a chama de Smetana…
Buffalo Wings Boneless
Receita típica da cidade de Buffalo nos Estados Unidos as Buffalo Wings acabaram se espalhando por todo território americano, em diversas versões. Na sua versão original eram utilizadas asas de…
Pão branco fácil e perfeito
A receita encontrei no AZ cookbook em um de meus passeios pela internet. Nessa postagem a autora Feride Buyuran conta que assar pães remete a história do avô que era dono…
Onion rings recheados de mozarela!
Você é daqueles que não dispensa os famosos anéis de cebola? Então sente o drama: Acabei de esbarrar com esse vídeo sensacional do Alvin Zhou no BuzzFeed Tasty, são incríveis anéis…
Sobre o Autor
Guilherme Teixeira é Mineiro, Designer Gráfico e Cozinheiro. Inquieto e criativo é na cozinha que deixo a imaginação fluir e acabo descobrindo novos sabores e texturas para compartilhar com vocês. Vamos cozinhar?
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