Square Roots uma fazenda urbana no Brooklyn
Bem ali no Brooklyn em Nova York nasce, floresce e prospera uma fazenda urbana com muita tecnologia e inovação. A Square Roots trás uma proposta no mínimo curiosa: a produção agrícola…
Cursos de Gastronomia em Minas Gerais
Senac O Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) possui cursos de tecnólogo em gastronomia, curso básico de vinhos, culinária mineira, e várias outras opções, em diversas cidades do estado. Informações …
Bocuse d’Or, a Copa do Mundo da gastronomia
A Bocuse d’Or que ocorreu no último mês de Janeiro é a mais prestigiada competição gastronômica do mundo, a competição contou com a participação de 24 Chefs de cozinha de…
Eduardo Girão realiza harmonização de queijos e cervejas
Eduardo Girão realiza harmonização de queijos e cervejas no Mercado Cervejeiro O Mercado Cervejeiro (MC) promove uma degustação comentada com a participação do jornalista gastronômico Eduardo Girão, no próximo dia…
Falke Bier alça novos voos e promete muitas novidades e lançamentos em 2019
Desde 2015, a cervejaria vem passando por mudanças para crescer e se desenvolver e ganhar mercado A Falke Bier – uma das cervejarias artesanais mais icônicas e tradicionais do país…
Um restaurante que não cobra se você é um influenciador digital
Todo mundo sabe que não existe almoço grátis, mas ao que tudo indica se você é um popstar do instagram pode jantar sem pagar nada nesse restaurante em Milão. Um…
A minha cafeteria preferida é eleita a melhor cafeteria de BH
Conheço a dupla Guilherme e Daniel de longa data, desde quando almejavam abrir um clube de assinatura de cafés especiais. Naquela época, penso que não poderiam prever que ali começava…
CURSO DE VINHOS VERDEMAR NA SAVASSI
CURSO DE VINHOS VERDEMAR – MÓDULO BÁSICO Uma turma, com dois dias de aula: 26 e 27 de junho, de 19h às 21h30 Pizzaria do Verdemar Savassi Rua Fernandes Tourinho,…
Coal Bar-B-Que Market estará presente na Churrascada Ribeirão Preto
Estabelecimento será um dos representantes mineiros no evento. No próximo dia 30, a Coal Bar-B-Que Market estará presente no maior encontro de apreciadores e especialistas em carnes do Brasil, a…
Anthony Bourdain more aos 61 anos
Nessa manhã de sexta o mundo perde Anthony Bourdain, um cozinheiro que experimentou o sabor do mundo. Aos 61 anos Anthony Bourdain era um apaixonado pela cultura da comida e…
Sobre o Autor
Guilherme Teixeira é Mineiro, Designer Gráfico e Cozinheiro. Inquieto e criativo é na cozinha que deixo a imaginação fluir e acabo descobrindo novos sabores e texturas para compartilhar com vocês. Vamos cozinhar?
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