Um fogão que faz parte da decoração
O Belíssimo Ordine é criação do escritório italiano Adriano Design e propõe uma solução no mínimo inovadora pensada no usuário moderno. Otimizado para pequenos espaços, o design elimina a necessidade de…
A Wikipedia da Comida
A FICO Fundação Italiana de Bolonha, criará uma espécie de “Wikipédia da Comida”, a fundação trabalha com educação alimentar e sustentabilidade. O projeto consiste em um arquivo permanente de informação…
Sal, Gordura, Acidez e Calor
De livro para série no Netflix Sal, Gordura, Acidez e Calor traz muito além de receitas, são dicas valiosas sobre composição de sabores e a química no preparo dos alimentos….
Você comeria o Beer Ramen?
Um restaurante Japonês que fica em Vancouver no Canadá inventou um prato, ou melhor um copo chamado “Beer Ramen” uma iguaria um tanto quanto intrigante que está chamando atenção dos…
Comida Ilusionista
Já imaginou comer um cinzeiro cheio de bitucas de cigarro? Ou uma laranja mofada? Ou até uma esponja de lavar louça coberta de espuma do detergente? Nojento né. Mas se…
Como preparar massa fresca
Dia da preguiça para alguns, para outros é dia de colocar as ideias em ordem e planejar a semana, o que de fato é inegável é que o domingo combina…
Queijo D’Alagoa ganha o Prêmio Melhores Do Ano
Osvaldo Martins de Barros Filho começou em 2009 a empresa Queijo D’Alagoa/MG, o que se limitava na proposta de vender queijos online produzidos na fazenda em Alagoa/MG, de la para cá…
Em clima de Rússia, conheça a Smetana
Com os holofotes apontando para a Rússia em véspera de copa do mundo vou trazer para vocês algumas curiosidades gastronômicas desse povo. Uma iguaria extremamente apreciada é a chama de Smetana…
Comida, Bebida e Cultura, Tudo Muito Bem Harmonizado
O Festival Fartura – Comidas do Brasil que ocorreu no último final de semana em Belo Horizonte realmente mostra o motivo de já estar em sua quarta edição. Instalado na Rua Tenente…
“FESTIVAL FARTURA – COMIDAS DO BRASIL” APRESENTA MAIS DE 70 ATRAÇÕES A BELO HORIZONTE
EVENTO ACONTECE NOS DIAS 21 E 22 DE OUTUBRO NA CIDADE E REÚNE CHEFS, RESTAURANTES E INGREDIENTES DE 10 ESTADOS DO PAÍS
