Depois de anunciar Open Wine por R$ 45, às terças e quartas, a casa italiana especializada no conceito finger food sai na frente e lança mais uma novidade no mercado: open gin YVY por apenas R$ 55 durante às quintas-feiras.
A gastronomia italiana definitivamente não se resume a massas e risotos. E para quem busca uma experiência gastronômica com pratos italianos que fujam da obviedade, a Bellazio Gastronomia é o lugar ideal. Além da proposta inusitada de apresentar como carro-chefe as tradicionais finger foods, isto é, receitas criativas para comer com as mãos, a casa tem mostrado cada vez mais interesse em proporcionar uma experiência rica e descomplicada para seus clientes. Logo após anunciar o Open Wine, nas terças e quartas, a Bellazio Gastronomia passa a promover agora, nas noites de quinta, um Open Gin. Entre 19h e 22h30, o público poderá degustar à vontade diversos drinks elaborados com o Gin YVY pagando apenas R$ 55 por pessoa.
Na oportunidade, o público poderá conhecer duas das maiores iguarias italianas: os licores Limoncello e Arancino, produzidos artesanalmente na casa e utilizados nos drinks LemonGin e AranGin. Vale a pena experimentar, também, o AmoraGin e AnguriaGin, segundo a recomendação do chef e proprietário da BellaZio Gastronomia, Stefano Panella.
O Open Gin é também uma oportunidade de conhecer a proposta da Bellazio, que propõe uma experiência diferente do que existe no mercado gastronômico da capital mineira, que conta com diversas casas que apresentam pratos tradicionais do confort food italiano. Contudo, a gastronomia da região não se limita somente às massas e risotos, possuindo também uma tradição histórica de pratos descomplicados, de preparo rápido, mas deliciosamente saborosos.
Os carros chefes da Bellazio são o Panino e a Piadina, ou no plural Panini e Piadine, que funcionam perfeitamente como uma refeição completa por apresentarem recheios diversos, equilibrando sabor, leveza e sustância. Além disso, combinam a dualidade entre a tradição italiana rústica de comer com as mãos e a parte clássica dos recheios preparados com produtos frescos, de qualidade e originais do país europeu.
Serviço:
Open Gin Bellazio Gastronomia
Quando: às quintas-feiras, das 19h às 22h30
Valor: R$55
Horário de funcionamento: terça a sexta, 18h às 23 / Sab, 12h às 23h / Dom, 12h às 18h.
Endereço: Av. dos Bandeirantes, 1280 – Mangabeiras, Belo Horizonte
Informações: (31)2555-1707
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Sobre o Autor
Guilherme Teixeira é Mineiro, Designer Gráfico e Cozinheiro. Inquieto e criativo é na cozinha que deixo a imaginação fluir e acabo descobrindo novos sabores e texturas para compartilhar com vocês. Vamos cozinhar?
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