Um fogão que faz parte da decoração
O Belíssimo Ordine é criação do escritório italiano Adriano Design e propõe uma solução no mínimo inovadora pensada no usuário moderno. Otimizado para pequenos espaços, o design elimina a necessidade de…
A Wikipedia da Comida
A FICO Fundação Italiana de Bolonha, criará uma espécie de “Wikipédia da Comida”, a fundação trabalha com educação alimentar e sustentabilidade. O projeto consiste em um arquivo permanente de informação…
Conheça os segredos de uma legítima cervejaria alemã
Hofbräuhaus BH abre suas portas para visitação do público no dia 19/01 Os visitantes irão conhecer todos os segredos de uma legítima cerveja alemã e seu processo de fabricação A…
Goulash de Carne
Original da Hungria o ensopado de carne chamado de Goulash é muito apreciado em todo o mundo. Conheci essa receita especificamente quando minha Tia Miri preparou pela primeira vez num…
Eduardo Girão realiza harmonização de queijos e cervejas
Eduardo Girão realiza harmonização de queijos e cervejas no Mercado Cervejeiro O Mercado Cervejeiro (MC) promove uma degustação comentada com a participação do jornalista gastronômico Eduardo Girão, no próximo dia…
Falke Bier alça novos voos e promete muitas novidades e lançamentos em 2019
Desde 2015, a cervejaria vem passando por mudanças para crescer e se desenvolver e ganhar mercado A Falke Bier – uma das cervejarias artesanais mais icônicas e tradicionais do país…
Taberna Livorno, SushiNoto e Único Pampulha são os grandes vencedores do Circuito Gastronômico da Pampulha 2018
Os votos foram escolhidos por júri popular e júri técnico e os melhores foram o destaque desta 9ª edição Sucesso, muita alegria e a oportunidade de conhecer os aromas e…
Venha celebrar a Festa da Bélgica no Krug Biergarten!
Tradicional evento será comemorado no dia 15 de novembro com muitas atrações etílicas e gastronômicas A grande festa dos belgas agora também é nossa!! A Krug Bier, juntamente com Consulado…
Sal, Gordura, Acidez e Calor
De livro para série no Netflix Sal, Gordura, Acidez e Calor traz muito além de receitas, são dicas valiosas sobre composição de sabores e a química no preparo dos alimentos….
Um restaurante que não cobra se você é um influenciador digital
Todo mundo sabe que não existe almoço grátis, mas ao que tudo indica se você é um popstar do instagram pode jantar sem pagar nada nesse restaurante em Milão. Um…
Sobre o Autor
Guilherme Teixeira é Mineiro, Designer Gráfico e Cozinheiro. Inquieto e criativo é na cozinha que deixo a imaginação fluir e acabo descobrindo novos sabores e texturas para compartilhar com vocês. Vamos cozinhar?
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