Quem não gosta de uma comida bem temperada com bastante alho e cebola?
Mas na hora de preparar quem sofre para picar o alho e a cebola fica lembrando horas e horas com o odor impregnado em seus dedos. Para evitar essa situação listei algumas dicas que funcionam para evitar essa situação:
1 – Óleo de cozinha ou azeite
Sim, após trabalhar com alho, espalhe em sua mão uma colher de óleo de qualquer tipo e depois lave as mãos com sabão ou detergente como de costume.
2 – Sal de Cozinha
Experimente esfregar um punhado de sal nas mãos ainda secas, lave em seguida.
3 – Objeto de aço inox
Uma dica muito conhecida é esfregar as mãos em um utensílio de inox, seja uma colher, panela, faca ou até mesmo a torneira da sua pia.
4 – Pó de Café
O pó de café pode ser um aliado na hora de retirar os odores, e ainda por cima deixa aquele cheirinho de café que vai passar rapidamente mas é uma delícia.
5 – Não esfregar
Essa na minha opinião é a menos eficiente, mas deixando suas mãos embaixo da água corrente por alguns minutos vai ajudar a diminuir o odor do alho e da cebola.
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Sobre o Autor
Guilherme Teixeira é Mineiro, Designer Gráfico e Cozinheiro. Inquieto e criativo é na cozinha que deixo a imaginação fluir e acabo descobrindo novos sabores e texturas para compartilhar com vocês. Vamos cozinhar?
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