A Casa do Porco entre os 50 melhores do mundo
Na edição 2019 do The Worlds 50 best o restaurante @acasadoporcobar representa o Brasil entre os principais restaurantes do mundo ficando na 39º posição. Anunciado no último dia 25 a @acasadoporcobar, dos Chefs @jeffim_rueda e @janainarueda1,…
Queijos mineiros valem ouro
Nos dias 2, 3 e 4 de junho de 2019 foi realizado o Mondial du Fromage, evento realizado no Salão do Queijo de Tours na França. Ali se apresentaram diversos…
Receita de Vichyssoise
A Vichyssoise é uma sopa tradicional Francesa muito servida tanto nas estações termais quanto ao final das festas de casamento. Feita à base de alho-poró, cebola, batata, caldo de frango…
Sobre o Autor
Guilherme Teixeira é Mineiro, Designer Gráfico e Cozinheiro. Inquieto e criativo é na cozinha que deixo a imaginação fluir e acabo descobrindo novos sabores e texturas para compartilhar com vocês. Vamos cozinhar?
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