Que tal adotar um pé de café e receber o produto em casa? Conheça o Crowdfarming.
O crowdfarming é um conceito novo vem tomando conta de fazendas e pastos pelo mundo, em uma era colaborativa nada mais bem pensado do que tornar a terra algo que…
Receita Homus de Grão de Bico
O homus é um tipo de pasta para ser consumida com pães e torradas, Platão e Sócrates descreveram essa iguaria em 400 a.c. A receita tradicional é uma mistura de…
Pescando seu jantar em Nova York
Pode parecer história de pescador mas se tratando de Nova York tudo é possível, e de fato é possível pescar seu jantar logo ali no Chelsea, mais precisamente no restaurante Japones…
Trembier acontecerá de três a cinco de maio em Tiradentes
Festival de Cervejas Especiais receberá seminário sobre o tema, além de outras novidades Tiradentes/MG – Começou a contagem regressiva para o mais charmoso evento cervejeiro do Brasil: O Trembier Festival…
BellaZio Gastronomia promove temporada inspirada na região da Campania
Temporada inspirada em uma das regiões mais povoadas da Itália convida o público a degustar criações surpreendentes em sabor, a partir de produtos e receitas típicas de uma das regiões…
A primeira fonte de vinho grátis da Itália
Que a Itália produz bons vinhos nós já sabemos, mas o que nos pega de surpresa é saber que este líquido precioso e admirado jorra em um fonte no vilarejo…
Bullguer lança milkshake de Groselha Negra
Quem me acompanha já viu que estive recentemente na Bullguer para conhecer as delícias servidas por lá, a experiência não poderia ser melhor, atendimento de primeira e ótimos sanduíches no…
Square Roots uma fazenda urbana no Brooklyn
Bem ali no Brooklyn em Nova York nasce, floresce e prospera uma fazenda urbana com muita tecnologia e inovação. A Square Roots trás uma proposta no mínimo curiosa: a produção agrícola…
O bendito pó de quiabo
Descobri essa iguaria assistindo a séria Tempero na Mochila do (@pedro) em um episódio onde ele desembarcou em Tiradentes. Pedro visitava o restaurante Angatu do Chef Rodolfo Mayer, os dois estavam…
Sobre o Autor
Guilherme Teixeira é Mineiro, Designer Gráfico e Cozinheiro. Inquieto e criativo é na cozinha que deixo a imaginação fluir e acabo descobrindo novos sabores e texturas para compartilhar com vocês. Vamos cozinhar?
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